老人血压低可通过调整饮食结构进行调理，建议增加盐分摄入、多喝水、选择富含铁和维生素B12的食物。老年人血压低可能与血容量不足、营养不良或慢性疾病有关，合理饮食有助于改善症状。

1.增加盐分摄入。适量增加盐分有助于提升血压，但需注意控制摄入量，避免过量导致其他健康问题。建议每日盐摄入量控制在5-6克，可通过食用含盐量较高的食物如咸菜、酱料等实现。

2.多喝水。血容量不足是低血压的常见原因，增加水分摄入有助于扩充血容量，改善血压。建议每日饮水量保持在1500-2000毫升，可饮用白开水、淡盐水或含电解质的饮料。

3.选择富含铁和维生素B12的食物。贫血是导致低血压的常见原因之一，补充铁和维生素B12有助于改善贫血。建议多食用红肉、动物肝脏、鸡蛋、菠菜、豆类等富含铁的食物，以及鱼类、乳制品、蛋类等富含维生素B12的食物。

4.少食多餐。一次性进食过多可能导致血液集中到消化系统，引起血压下降。建议采用少食多餐的方式，每日进食4-5次，每次少量，避免暴饮暴食。

5.避免饮酒。酒精具有扩张血管的作用，可能导致血压进一步下降。建议老年人尽量避免饮酒，尤其是空腹时。

老人血压低通过饮食调理可有效改善症状，但若症状持续或加重，应及时就医进行进一步检查，排除潜在疾病的可能性。