红细胞偏低可通过调整饮食补充铁、维生素B12和叶酸来改善。多吃富含铁的食物如红肉、动物肝脏和菠菜，补充维生素B12可食用鱼类、蛋类和乳制品，叶酸丰富的食物包括绿叶蔬菜、豆类和坚果。

1.补充铁元素：铁是红细胞生成的重要原料，缺铁是红细胞偏低的常见原因。红肉如牛肉、羊肉富含血红素铁，吸收率高；动物肝脏如猪肝、鸡肝铁含量丰富，建议每周食用1-2次；植物性食物如菠菜、黑木耳、红枣也含铁，但需搭配维生素C促进吸收，如搭配橙子或柠檬。

2.补充维生素B12：维生素B12参与红细胞生成，缺乏会导致巨幼细胞性贫血。鱼类如三文鱼、鲭鱼富含维生素B12；蛋类如鸡蛋、鸭蛋也是良好来源；乳制品如牛奶、奶酪可适量食用，乳糖不耐受者可选择酸奶。

3.补充叶酸：叶酸缺乏会影响红细胞成熟，导致贫血。绿叶蔬菜如菠菜、油菜叶酸含量高，建议每日摄入；豆类如黄豆、黑豆富含叶酸，可煮粥或制成豆浆；坚果如核桃、杏仁也是叶酸的良好来源，可作为零食适量食用。

4.避免影响铁吸收的食物：咖啡、茶中的鞣酸会抑制铁吸收，建议与富含铁的食物间隔1小时食用；高钙食物如牛奶、奶酪也会影响铁吸收，需分开食用。

5.适量运动：适度运动如散步、慢跑可促进血液循环，有助于红细胞生成，但避免过度运动导致疲劳。

红细胞偏低可通过饮食调整改善，多吃富含铁、维生素B12和叶酸的食物，避免影响铁吸收的食物，适度运动有助于红细胞生成。若症状持续或加重，建议及时就医检查，排除其他潜在疾病。