老人肠胃不好可以通过调整饮食结构进行调理，推荐食用易消化、富含纤维的食物，如小米粥、南瓜、山药等。肠胃功能减退是老年人常见问题，与消化酶分泌减少、胃肠蠕动减慢等因素有关，选择温和食物有助于减轻肠胃负担，促进消化吸收。

1.易消化的主食类：小米粥、燕麦粥、白米饭等。这些食物质地柔软，易于消化，不会给肠胃带来过多负担。小米粥富含B族维生素，有助于促进消化液分泌；燕麦粥含有可溶性纤维，能够改善肠道环境。

2.富含膳食纤维的蔬菜：南瓜、山药、胡萝卜等。这些蔬菜含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘问题。南瓜和山药还含有粘液蛋白，具有保护胃黏膜的作用。

3.富含益生菌的发酵食品：酸奶、纳豆、味噌等。这些食物含有大量有益菌群，能够调节肠道菌群平衡，改善消化功能。建议选择无糖或低糖酸奶，避免过多糖分摄入。

4.温和的蛋白质来源：蒸鸡蛋、豆腐、鱼肉等。这些食物富含优质蛋白质，易于消化吸收。鱼肉中的不饱和脂肪酸有助于减轻炎症，对肠胃健康有益。

5.具有养胃功效的食材：猴头菇、莲藕、银耳等。这些食材具有养胃生津的作用，能够改善胃部不适。猴头菇含有多种氨基酸和微量元素，能够促进胃黏膜修复。

6.适量水果：香蕉、苹果、木瓜等。这些水果含有丰富的维生素和矿物质，能够补充营养。香蕉中的钾元素有助于维持电解质平衡，苹果中的果胶能够促进肠道蠕动。

7.饮用温水或淡茶：避免饮用过冷或过热的饮品，温水能够促进消化，绿茶中的茶多酚具有抗氧化作用，但不宜过浓。

8.少量多餐：将一日三餐改为五到六餐，每次少量进食，减轻肠胃负担，有利于消化吸收。

9.烹饪方式：选择蒸、煮、炖等温和的烹饪方式，避免油炸、烧烤等高温烹调，减少对肠胃的刺激。

10.注意食物温度：避免食用过冷或过热的食物，保持食物温度适中，减少对胃黏膜的刺激。

老年人肠胃功能减退是常见现象，通过合理饮食调理能够有效改善症状。建议在日常饮食中增加易消化、富含纤维的食物，采用温和的烹饪方式，注意少量多餐，同时保持良好的饮食习惯，如细嚼慢咽、避免暴饮暴食等。若症状持续或加重，应及时就医检查，排除器质性疾病。坚持科学合理的饮食调理，配合适度运动，能够有效改善老年人肠胃功能，提高生活质量。