荨麻疹患者应避免食用易致敏食物，如海鲜、坚果和辛辣食品，同时注意饮食清淡，减少刺激性食物的摄入。治疗上，抗组胺药物如氯雷他定、西替利嗪和非索非那定是常用选择，严重时可短期使用糖皮质激素。饮食管理是控制荨麻疹的重要环节，避免过敏原接触有助于缓解症状。

1. 荨麻疹的饮食禁忌主要包括避免食用易致敏食物。海鲜、坚果、鸡蛋、牛奶和豆制品是常见的过敏原，容易引发或加重荨麻疹症状。患者应尽量避免这些食物，尤其是已知对其过敏的个体。同时，辛辣食品、酒精和咖啡因等刺激性食物也应减少摄入，以免加重皮肤瘙痒和红肿。

2. 饮食清淡是荨麻疹患者的重要原则。建议多食用富含维生素C和抗氧化剂的食物，如新鲜蔬菜和水果，有助于增强免疫力和减轻炎症反应。此外，保持充足的水分摄入，促进体内毒素排出，对缓解症状也有积极作用。

3. 药物治疗是荨麻疹管理的重要手段。抗组胺药物如氯雷他定、西替利嗪和非索非那定可以有效缓解瘙痒和红肿，是首选治疗药物。对于症状严重的患者，短期使用糖皮质激素如泼尼松可以迅速控制病情，但需在医生指导下使用，避免长期使用带来的副作用。

4. 除了饮食和药物管理，避免接触其他可能的过敏原也是关键。花粉、尘螨、宠物皮屑等环境因素可能诱发荨麻疹，患者应注意保持室内清洁，减少接触这些过敏原。同时，避免穿着过紧或粗糙的衣物，选择柔软透气的材质，减少皮肤摩擦和刺激。

荨麻疹的管理需要综合饮食、药物和环境等多方面的措施。通过避免过敏原、保持饮食清淡和合理用药，可以有效控制症状，提高生活质量。患者应根据自身情况，制定个性化的管理方案，并在医生指导下进行治疗和调整。