牙口不好的老人可以选择软烂易消化的蔬菜和零食，如蒸南瓜、炖土豆、豆腐等，以及香蕉、酸奶、软蛋糕等零食。软烂的蔬菜如蒸南瓜、炖土豆、豆腐等，不仅容易咀嚼，还能提供丰富的营养。蒸南瓜富含维生素A和膳食纤维，炖土豆含有钾和维生素C，豆腐则是优质蛋白质的来源。这些蔬菜烹饪时可以用文火慢炖，使其更加软烂，方便老人食用。

香蕉、酸奶、软蛋糕等零食也是不错的选择。香蕉富含钾和维生素B6，质地柔软，易于咀嚼和消化。酸奶含有益生菌，有助于维持肠道健康，同时质地顺滑，适合牙口不好的老人。软蛋糕质地松软，口感细腻，可以作为下午茶或点心。

香蕉、酸奶、软蛋糕等零食也是不错的选择。香蕉富含钾和维生素B6，质地柔软，易于咀嚼和消化。酸奶含有益生菌，有助于维持肠道健康，同时质地顺滑，适合牙口不好的老人。软蛋糕质地松软，口感细腻，可以作为下午茶或点心。

对于牙口不好的老人，饮食上应避免过硬、过脆或过黏的食物，如坚果、硬糖、年糕等，以免造成咀嚼困难或吞咽风险。同时，注意食物的温度，避免过烫或过冷，以免刺激口腔和牙齿。建议老人定期进行口腔检查，保持口腔卫生，必要时咨询医生或营养师，制定个性化的饮食计划，确保营养均衡，提高生活质量。