维持性血液透析患者的营养特点主要表现为蛋白质和能量摄入不足、电解质紊乱以及维生素和矿物质缺乏。改善营养状况需从饮食调整、营养补充和定期监测入手。

1. 蛋白质和能量摄入不足是常见问题，患者需增加优质蛋白质的摄入，如鸡蛋、瘦肉、鱼类等，同时保证足够的热量，可适量增加碳水化合物和健康脂肪的摄入，如全谷物、坚果和橄榄油。

2. 电解质紊乱主要体现在钾、磷和钠的失衡，患者应限制高钾食物如香蕉、橙子和土豆的摄入，减少高磷食物如奶制品、豆类和加工食品的摄入，控制钠盐摄入，避免高盐食品如腌制品和罐头食品。

3. 维生素和矿物质缺乏常见于维生素D、B族维生素和铁等，患者需在医生指导下补充维生素D和B族维生素，适量摄入富含铁的食物如红肉、动物肝脏和绿叶蔬菜，必要时使用铁剂补充。

维持性血液透析患者的营养管理需个体化，结合患者的实际情况，制定合理的饮食计划，定期监测营养指标，及时调整治疗方案，确保营养状况的稳定和改善。通过科学的营养干预，患者可以有效提高生活质量，减少并发症的发生，促进整体健康。