孩子感染诺如病毒时可以适量喝煮苹果水，但需注意饮食调理和及时就医。诺如病毒感染主要引起急性胃肠炎，表现为呕吐、腹泻、腹痛等症状，煮苹果水含有果胶，有助于缓解腹泻，但并非主要治疗手段。治疗重点在于补充水分和电解质，避免脱水，同时根据医生建议进行对症处理。

1、诺如病毒感染主要通过粪-口途径传播，接触被病毒污染的食物、水或物体表面是主要感染方式。病毒在体内复制，导致胃肠道黏膜受损，引发炎症反应。感染后症状通常在12-48小时内出现，持续1-3天。

2、煮苹果水中的果胶具有吸附作用，能帮助减少肠道水分流失，缓解轻度腹泻。将苹果去皮切块，加水煮沸后小火炖煮10-15分钟，过滤后饮用。注意不要加糖，以免加重胃肠负担。

3、治疗诺如病毒感染的关键是预防脱水。口服补液盐ORS是首选，可补充水分和电解质。如果孩子出现严重呕吐或腹泻，无法口服补液，需及时就医，可能需要静脉补液。

4、饮食调理应以清淡、易消化为主。避免高脂肪、高糖和刺激性食物。可适量食用米粥、面条、蒸熟的蔬菜等。母乳喂养的婴儿应继续母乳喂养，配方奶喂养的婴儿可咨询医生是否需要调整奶粉浓度。

5、预防诺如病毒感染需注意个人卫生。勤洗手，尤其是在如厕后和进食前。避免食用生冷食物，确保饮用水安全。家庭成员感染后应隔离，避免交叉感染。

诺如病毒感染虽然症状较轻，但需密切关注孩子的身体状况，及时采取补液和饮食调理措施，必要时就医治疗。保持良好的卫生习惯是预防感染的关键，确保孩子健康成长。