老年人肺部感染白肺严重，早期发现和积极治疗是可能治愈的。关键包括药物治疗、氧疗和饮食调理，同时预防并发症至关重要。

1、药物治疗是核心手段。针对感染病原体，医生会根据具体病原体选择抗生素、抗病毒药物或抗真菌药物。常见的抗生素如头孢类、青霉素类、氟喹诺酮类等，在病原体未明确前可采用广谱抗生素治疗。抗病毒药物如奥司他韦适用于流感病毒感染，抗真菌药物如氟康唑适用于真菌感染。祛痰药如氨溴索有助于排出痰液，改善肺部炎症。

2、氧疗是缓解症状的重要手段。患者常因肺部炎症导致缺氧，需通过鼻导管、面罩或高流量氧疗设备提供氧气。重症患者可能需要无创通气或有创机械通气，确保氧气供应，避免多器官损伤。氧疗期间需监测血氧饱和度，调整氧流量以维持正常水平。

3、饮食调理对恢复至关重要。老年人免疫力较低，饮食宜以高蛋白、高维生素、易消化的食物为主。如鸡蛋、鱼类、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果等，有助于增强免疫力。避免油腻、辛辣和刺激性食物，减少对呼吸道的刺激。适量摄入水分，保持呼吸道湿润，促进痰液排出。

4、预防并发症是治疗的关键。老年人基础疾病较多，感染后易诱发心力衰竭、呼吸衰竭等并发症。治疗期间需密切监测生命体征，如血压、心率、呼吸频率等，及时处理异常情况。同时，预防深静脉血栓、压疮等并发症，适当进行肢体活动，保持皮肤清洁。

5、康复锻炼有助于恢复肺功能。病情稳定后，可进行呼吸训练，如缩唇呼吸、腹式呼吸，增强肺功能。适量运动如散步、太极拳等，提高身体抵抗力。避免过度劳累，保持规律作息，促进身体恢复。

老年人肺部感染白肺严重的治疗需要综合药物治疗、氧疗、饮食调理和康复锻炼等多方面措施。早期发现、积极治疗和预防并发症是提高治愈率的关键。家属和医护人员需密切配合，关注患者的身体和心理状态，帮助其顺利康复。