疱疹性咽峡炎患者可以吃水果，但需选择温和、不易刺激咽喉的种类。患病期间，饮食应以清淡、易消化为主，避免过硬、过酸或过热食物，以免加重咽喉不适。

1、水果选择：疱疹性咽峡炎患者应当优先选择温和、柔软且富含维生素的水果。例如，香蕉、猕猴桃、梨等，这些水果不仅容易吞咽，还能补充身体所需的营养，增强免疫力。猕猴桃富含维生素C，有助于促进伤口愈合；梨具有润喉作用，缓解咽喉干燥和不适；香蕉则能提供能量，帮助恢复体力。

2、避免刺激性水果：某些水果如柑橘类橙子、柚子酸性较强，可能会刺激咽喉部位，加重疼痛感。菠萝和草莓等水果也可能因含有的酶类物质引发不适，患者在急性期应尽量避免食用。

3、食用方式：建议将水果制成泥状、榨汁或切成小块，方便患者吞咽。冷食或室温下的水果可能更适口，避免过烫食物对咽喉造成二次伤害。可以尝试将水果与酸奶或蜂蜜混合，既能改善口感，又能提供额外的营养支持。

4、辅助治疗：除了饮食调节，疱疹性咽峡炎患者还应注意多喝水，保持口腔清洁，避免辛辣、油腻食物。如有发热或疼痛加剧，可遵医嘱使用退烧药或口腔喷雾缓解症状。若病情持续加重，应及时就医。

疱疹性咽峡炎患者在恢复期间可通过合理选择水果补充营养，同时避免刺激性食物。正确的饮食方式不仅能减轻不适，还能帮助身体更快康复。若症状严重，需及时咨询获得专业治疗建议。