想要快速提升白细胞，饮食中可以多摄入含有铁、维生素B12等营养成分的食物，比如黑芝麻、牛奶、鸡蛋、西兰花和胡萝卜。这些食物有助于增强免疫系统的功能，促进白细胞的生成。但食物的作用有限，不能替代医生的治疗建议。为了更有效地提升白细胞水平，可能还需要配合药物治疗，并保持健康的生活方式。

1、黑芝麻：这是一种富含铁和锌的食物，能促进红细胞生成，从而间接帮助提升白细胞水平。适量食用黑芝麻可以改善贫血，但过量可能导致消化不良。

2、牛奶：牛奶中的蛋白质有助于修复身体组织，对提高白细胞有一定的帮助。长期饮用牛奶可以补充营养，增强免疫力。不过，空腹喝牛奶可能会影响肠胃健康，需要注意。

3、鸡蛋：鸡蛋富含卵磷脂，能够刺激骨髓造血功能，适量食用有利于提升白细胞。鸡蛋提供必需氨基酸，但摄入过多可能导致脂肪积累。

4、西兰花：这种蔬菜含有多种维生素和微量元素，尤其是叶酸，有助于血细胞合成。西兰花还能增加饱腹感和降低胆固醇，但脾胃虚弱者不宜大量食用。

5、胡萝卜：胡萝卜中的β-胡萝卜素具有抗氧化作用，能减少白细胞受到自由基损伤的风险。适量食用胡萝卜有助于肠道健康，但过量可能导致皮肤变黄。

虽然这些食物在日常饮食中可以发挥一定的作用，但如果需要快速提升白细胞，可能还需结合药物治疗，如利血生片或鲨肝醇片。同时，保持良好的生活习惯和充足的睡眠也是重要的辅助措施。通过综合的方式来提升白细胞水平，才能更好地维护健康。