扁桃体发炎可能由多种原因引起，包括急性细菌感染、慢性咽炎、过敏性咽炎、长期烟酒刺激和免疫力低下等。为了有效治疗扁桃体发炎，首先需要明确具体的病因。通常情况下，医生会根据患者的症状和检查结果来决定是否使用抗生素，如阿莫西林克拉维酸钾或头孢克肟等药物。

1、急性细菌感染：这种情况通常是由致病菌侵入导致的，患者会感到扁桃体充血、肿胀和疼痛，可能还会伴随吞咽困难和发热。抗生素是常用的治疗方法，阿莫西林克拉维酸钾片和头孢克肟胶囊是常见的选择。

2、慢性咽炎：这是一种反复发作的咽部慢性炎症，症状包括咽部灼热感、干燥感和异物感等。对于这种情况，复方氯己定含漱液和复方硼砂溶液等含漱剂可以帮助缓解症状。

3、过敏性咽炎：由过敏原诱发，导致咽喉黏膜出现过敏反应，可能会出现咽痒、咳嗽和呼吸不畅等症状。抗组胺药物如盐酸苯海拉明片和马来酸氯苯那敏片可以有效减轻这些症状。

4、长期烟酒刺激：长期吸烟和饮酒会对扁桃体造成化学刺激，引发炎症。戒烟和限酒是预防和减轻症状的最佳方法，若难以完全戒除，尽量减少摄入量。

5、免疫力低下：免疫功能下降时，身体更容易受到细菌感染。通过适当的运动，如慢跑和游泳，可以提高身体素质，增强抵抗力。

在饮食上，建议避免辛辣和油腻的食物，以免加重炎症。必要时，患者可以到医院进行相关检查，如咽拭子培养，以确定具体的致病菌类型，从而制定更精准的治疗方案。保持良好的生活习惯和健康的饮食，是预防和应对扁桃体发炎的重要措施。