吃了不熟的肉后感到恶心和呕吐，这种情况可能是由于食物中毒、急性胃肠炎或寄生虫感染等原因引起的。面对这样的症状，最好尽快就医，并在医生的指导下进行相应的治疗，以确保健康和安全。

1、食物中毒：不熟的肉可能含有细菌或病毒等病原体，这些病原体进入体内后可能导致食物中毒，出现恶心和呕吐的症状。此时，医生可能会建议使用蒙脱石散来止泻，并配合口服盐酸消旋山莨菪碱片来缓解不适。

2、急性胃肠炎：不熟的肉中可能含有大量致病菌，如沙门氏菌和大肠杆菌，这些细菌会刺激胃肠道黏膜，导致胃肠道功能紊乱，进而引发恶心和呕吐。医生可能会开具阿莫西林胶囊或头孢克肟分散片等抗感染药物，以帮助缓解症状。

3、寄生虫感染：不熟的肉可能还含有寄生虫，如绦虫等，这些寄生虫可能通过口腔进入胃肠道，并在其中产卵，刺激胃肠道黏膜，导致加速蠕动，从而引发恶心和呕吐。医生可能会建议服用甲苯咪唑片或阿苯达唑片等药物来驱除寄生虫。

4、其他潜在原因：如果患者本身患有胆囊炎或胆结石等疾病，食用不熟的肉可能会诱发胆囊收缩或结石移动，刺激局部区域，从而引发恶心和呕吐。在这种情况下，医生可能会建议使用消炎利胆片或熊去氧胆酸片进行治疗。

保持良好的饮食卫生习惯至关重要，尽量避免食用不熟或变质的食物。如果出现不适症状，应及时就医，确保在医生的指导下查明原因并进行针对性治疗。这样不仅能有效缓解症状，还能防止病情进一步恶化。