肠胃炎患者可以适量食用苹果、橙子、香蕉、猕猴桃、火龙果等水果，但需要注意适量食用，避免过度摄入导致胃肠道负担加重。

1.苹果

苹果富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善消化功能。此外，苹果中还含有一定量的有机酸，可刺激胃液分泌，从而起到一定的缓解腹胀、腹泻的作用。但不建议空腹吃苹果，以免引起血糖波动。

2.橙子

橙子中含有丰富的维生素C以及多种矿物质元素，可以补充因患病而流失的水分及电解质，有助于维持身体的水电解质平衡。但是橙子性寒，因此患者不宜过量食用，以免加重病情。

3.香蕉

香蕉具有润肠通便的功效，对于胃肠炎引起的排便困难有一定的缓解作用。但对香蕉过敏者禁用。

4.猕猴桃

猕猴桃含有的膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘的发生，有利于减轻胃肠炎患者的症状。但需注意适量食用，避免过量导致腹泻加重。

5.火龙果

火龙果是一种低热量、高纤维的水果，其含有的水溶性膳食纤维能够有效调节胃肠运动，改善胃肠炎患者的不适症状。但对火龙果过敏的人群不可食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

患者平时要注意饮食卫生，避免食用生冷或未经充分烹饪的食物，以减少胃肠炎的发生风险。同时，保持充足的休息，避免剧烈运动，有助于身体恢复。