一般情况下，不建议胆囊切除术后的患者吃汤圆，可能影响身体恢复。

汤圆通常由糯米制成，其粘性较高，不易消化。胆囊切除术后，患者的消化功能会受到一定影响，胆汁的储存和排放机制发生改变，对脂肪和高糖等食物的消化能力下降。

而汤圆不仅含有大量糯米，还含有较高的糖分和油脂。食用后会增加胃肠道的负担，导致消化不良，可能出现腹胀、腹痛、恶心等症状。因为糯米在肠道中消化较慢，容易引起胃肠道的排空延迟，进一步影响消化功能的恢复。

胆囊切除术后的患者更适合吃一些清淡、易消化的食物，例如低脂高蛋白的食物，如鱼肉、豆腐等，也可以选择新鲜的蔬菜和水果，如西兰花、胡萝卜、苹果等。恢复期间患者要注意饮食规律，少食多餐，避免暴饮暴食。还要规律作息以及保持良好的心态，能够促进身体康复。