老人出现双脚水肿时，选择合适的科室就诊是非常重要的。通常可以考虑前往肾内科、血管外科、骨关节科等科室。如果水肿情况严重，还可以去急诊科进行检查。不同的病因需要不同的科室来进行专业的评估和治疗。

1、肾内科：肾脏疾病是导致水肿的常见原因之一。当肾脏功能受损时，体内多余的水分可能无法正常排出，导致水肿。肾内科医生可以通过检查来确定是否存在肾脏问题，并制定适当的治疗方案。

2、血管外科：下肢静脉曲张等血管问题也可能导致水肿，因为血液回流受阻会引发肿胀。血管外科医生可以通过检查和治疗，帮助改善血液循环，缓解水肿症状。穿弹力袜是常见的辅助治疗方法之一。

3、骨关节科：类风湿性关节炎等关节疾病也可能引起水肿，主要是由于炎症反应导致的。骨关节科医生可以通过药物和物理治疗，如热敷，来减轻炎症和水肿。

4、急诊科：如果水肿伴随严重症状，如呼吸困难，可能是低蛋白血症等急症的表现，需要立即就医。急诊科可以提供快速的诊断和治疗，防止病情恶化。

在日常生活中，合理的饮食和护理也能帮助缓解水肿。饮食上应以清淡为主，多吃小米粥、玉米糊等容易消化的食物，避免辛辣、生冷等刺激性食物，以免加重水肿。适当的腿部抬高、按摩和运动也能促进血液循环，帮助减轻水肿。保持良好的生活习惯，可以为身体健康提供有力的支持。