当发现血脂甘油三酯达到3.15mmol/L时，这表明血脂水平轻度升高。此时，我们需要通过饮食调整、适当运动以及可能的药物治疗来进行管理。从饮食调理开始，控制脂肪摄入是关键。选择低脂饮食，避免高脂肪食物如肥肉和动物内脏。烹饪时，建议使用植物油代替动物油，以减少饱和脂肪酸的摄入。清淡饮食同样重要，低盐低糖的饮食习惯有助于健康。多吃新鲜水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜和芹菜，不仅能补充营养，还能促进消化，帮助预防便秘。戒烟限酒也是管理血脂的重要措施，因为烟草中的有害物质会增加心脑血管疾病的风险。

适当的运动也是控制甘油三酯水平的重要手段。每天坚持半小时到一小时的有氧运动，如跑步或骑自行车，可以有效改善体质，降低胆固醇含量。运动不仅能帮助控制体重，还能增强心肺功能，对整体健康有益。

如果饮食和运动调整效果不明显，或者甘油三酯水平较高，药物治疗可能是必要的。医生可能会建议使用降脂药物，如阿托伐他汀钙片或瑞舒伐他汀钙片，这些药物可以帮助降低血液中的甘油三酯水平。药物使用应在医生的指导下进行，并定期复查肝功能和肾功能等相关指标，以确保用药安全。

在日常生活中，保持健康的生活方式和定期体检是预防和管理高血脂的有效方法。通过合理的饮食、适量的运动以及必要的药物治疗，可以有效控制甘油三酯水平，降低心血管疾病的风险。希望每个人都能关注自己的健康，积极采取措施来维护身体的良好状态。