吃了咖喱后出现呕吐和头疼的症状，可能是由多种原因引起的，比如过敏反应、神经性头痛、高血压或急性胃肠炎等。为了防止症状加重，建议在医生的指导下进行针对性治疗。

1、过敏反应：如果您对咖喱中的某些成分过敏，摄入后可能会引发免疫系统的异常反应，导致呕吐和头疼。过敏可能刺激脑神经，建议可以使用抗过敏药物如氯雷他定片或盐酸西替利嗪胶囊来缓解症状。

2、神经性头痛：这种情况可能是因为脑皮质或其深层组织出现病变，刺激了交感神经纤维，或者是由于肌肉过度紧张导致的头部肌肉收缩。吃咖喱后，若您有神经性头痛，可能会出现呕吐和头疼。可以考虑使用维生素B1片或劳拉西泮片等药物来缓解。

3、高血压：对于患有高血压的人，摄入过咸的咖喱可能会加速血液循环，增加脑血管压力，引起脑血管痉挛，从而导致呕吐和头疼。此时，药物如硝苯地平缓释片（I）或苯磺酸氨氯地平片可能会有所帮助。

4、急性胃肠炎：这通常是由细菌或病毒感染引起的，炎症会刺激胃肠道黏膜，导致肠胃痉挛或扩张，引发腹泻和呕吐。如果吃了咖喱后出现这些症状，蒙脱石散或奥美拉唑肠溶胶囊可能会有所帮助。

除了以上原因，胃溃疡也可能导致类似症状。建议出现这些症状时及时到医院消化内科就诊，进行血常规、胃镜或CT等检查，以明确诊断并获得合适的治疗方案。保持健康的饮食习惯，避免刺激性食物，可能有助于预防这些不适的发生。