吃完鹅蛋后出现大便便血的情况通常是不正常的，这可能并不是鹅蛋本身引起的，而是与其他健康问题有关，如饮食不当、痔疮、肠炎或肠道肿瘤等。如果出现这种情况，建议尽快去医院的消化内科就诊，以便在医生的指导下进行适当的检查和治疗。

1、饮食不当可能是一个原因。如果鹅蛋没有完全煮熟，或者鹅蛋外壳较为粗糙，可能会刺激胃肠道，引发炎症，导致便血。鹅蛋中可能含有的细菌等病原体也会刺激胃肠道黏膜。建议停止进食鹅蛋，多喝水，通常症状会自行缓解。

2、痔疮也是一个可能的原因。长时间久坐、久站或便秘可能导致痔疮，从而出现便血。鹅蛋较为油腻，可能加重痔疮的症状。可以在医生的建议下使用痔疮栓或痔疮膏等药物来缓解症状。

3、肠炎可能与鹅蛋中的病原体有关。如果鹅蛋未煮熟，可能导致胃肠道感染，引发肠炎，进而出现便血、腹痛或腹泻等症状。可以在医生的指导下使用相应的抗菌药物进行治疗。

4、肠道肿瘤也是需要考虑的因素。慢性炎症或遗传因素可能导致肠道肿瘤，肿瘤破溃出血可能导致便血。需要通过手术切除肿瘤，并进行病理学检查，如果是恶性肿瘤，还需进行放疗或化疗。

鹅蛋含有较高的胆固醇，过量摄入可能导致高胆固醇血症，进而影响血管健康，导致便血。建议保持合理的饮食结构，多吃新鲜的蔬菜和水果，如芹菜、苹果等。必要时，可以在医生的建议下使用降胆固醇药物。

大便便血并不是小事，尤其是在排除鹅蛋等食物影响后，仍然出现这种情况时，务必重视并及时就医。健康的饮食和生活习惯是预防这些问题的关键。