吃辣后胃疼一直持续，这种情况真的很让人烦恼。要缓解这种不适，可以尝试喝温水、调整饮食，甚至在必要时使用药物。为了避免加重症状，日常饮食中要尽量选择清淡的食物，远离辛辣刺激。

1、喝温水：辣椒可能导致胃黏膜受到刺激，从而引发胃酸分泌过多。喝温水能够有效稀释胃酸的浓度，减轻对胃黏膜的刺激，进而帮助缓解疼痛。

2、饮食调理：选择清淡易消化的食物，如小米粥、南瓜粥，这些食物对胃的刺激较小。同时，多吃富含维生素的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、菠菜等，可以促进胃肠道蠕动，缓解不适。

3、药物治疗：如果疼痛无法通过饮食和水分调节缓解，可以在医生的指导下使用保护胃黏膜的药物，如铝碳酸镁或硫糖铝。抑制胃酸分泌的药物如奥美拉唑或雷贝拉唑也可能帮助缓解症状。对于较严重的疼痛，解痉止痛类药物如颠茄片或消旋山莨菪碱片可能是合适的选择。

4、其他方式：如果胃部疼痛与胃病有关，及时就医是关键。对于幽门螺杆菌感染等特定病因，遵医嘱进行四联疗法治疗，如使用阿莫西林、克拉霉素、奥美拉唑和胶体果胶铋等药物。

保持腹部的温暖，避免受凉，并确保充足的休息和睡眠，这些都是日常生活中需要注意的细节。通过这些方法，希望能帮助你有效缓解吃辣引发的胃疼问题，让生活更舒适。