食管撕裂出血通常需要1到2周的时间才能逐渐好转，不过具体的恢复时间依赖于患者的身体状况和病情的严重程度。一般来说，如果患者身体健康，病情轻微，恢复会更快；但如果患者年纪较大或存在其他健康问题，可能需要更长时间。

1、身体状况：年轻且健康的个体通常具备较强的自我修复能力，因而恢复速度较快。但对于年长者或有基础疾病的人群，身体抵抗力和修复能力可能较弱，恢复时间可能会延长。保持良好的健康状态对加快恢复非常重要。

2、病情严重程度：轻微的食管撕裂通常在1到2周内可以逐渐愈合。如果撕裂程度较重或伴随感染，可能需要更长的时间进行恢复。严重的撕裂可能需要医疗干预，如手术修补和抗感染治疗。

在治疗方面，及时就医是关键。医生可能会建议进行食管修补术等手术治疗，并可能使用抗生素如阿莫西林或头孢克肟进行抗感染治疗。补充铁剂如硫酸亚铁糖浆可以帮助改善贫血症状，促进血红蛋白的合成。

饮食方面，建议选择清淡、易消化的食物，避免辛辣和刺激性食物，以免加重病情。保持良好的心态和情绪稳定也有助于加速康复。如果在恢复过程中出现明显不适，应及时就医。

食管撕裂出血的恢复需要结合医疗指导和个人健康管理。保持健康的生活方式和饮食习惯，积极配合医生的治疗建议，可以有效促进康复。如果有任何疑虑或症状加重，应及时咨询专业医生。