吃了白米糕后开始呕吐和拉肚子，可能是因为食物不耐受、急性胃肠炎或消化不良等原因。面对这种情况，尽快就医是明智之举。在医生的帮助下找出具体原因，然后进行针对性的治疗，才能有效缓解症状。

1、食物不耐受：有些人可能对白米糕中的某些成分过敏，导致食物不耐受。这种情况下，胃肠道黏膜会受到刺激，进而引发呕吐和腹泻。可以在医生的指导下服用抗过敏药物，比如氯雷他定片或盐酸西替利嗪片，以缓解不适。

2、急性胃肠炎：如果白米糕在制作或储存过程中受到污染，细菌可能进入胃肠道，引发急性胃肠炎。炎症会导致胃肠道黏膜充血和水肿，使蠕动加快，从而出现呕吐和腹泻。通过服用抗生素如阿莫西林胶囊或头孢克肟胶囊，可以帮助缓解症状。

3、消化不良：一次性摄入过多白米糕可能会使胃肠道无法及时消化吸收，导致食物堆积，引发消化不良。此时，健胃消食片或乳酸菌素片可能有助于缓解症状，但一定要在医生的建议下使用。

4、其他原因：慢性肠炎患者在食用白米糕后，可能会加重病情，导致肠道功能紊乱。可以在医生的指导下使用蒙脱石散或诺氟沙星胶囊来缓解。

养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食和食用刺激性食物，是预防此类问题的关键。如果不适症状持续或加重，及时就医是确保健康的最佳途径。希望这些信息能够帮助到您，让您的生活更加健康舒适。