吃了八个生煎后出现胃疼和拉肚子的情况，可能是由于食物中毒、急性胃肠炎、胃溃疡或胃肠功能紊乱引起的。建议及时就医，通过结合其他症状进行诊断，并在医生指导下采取合适的治疗方法。

1、食物中毒：生煎作为煎制食品，如果处理不当，可能导致食物中毒，进而引发胃疼和拉肚子。此时及时就医是关键，医生可能会建议服用诺氟沙星胶囊或蒙脱石散等药物来缓解症状。

2、急性胃肠炎：生煎食品中可能含有大量细菌，这些细菌进入胃肠道后，可能刺激胃肠道黏膜，引发急性炎症，导致胃疼和拉肚子。可以在医生的建议下，选择蒙脱石散或阿莫西林胶囊等药物进行治疗。

3、胃溃疡：如果本身有胃溃疡，生煎中的油腻成分可能会刺激溃疡面，加重不适。医生可能会建议服用奥美拉唑肠溶胶囊或兰索拉唑肠溶片等药物来缓解症状。

4、胃肠功能紊乱：长期饮食不规律可能导致胃肠功能紊乱，进而影响食物的消化和吸收。当胃肠道功能下降时，食用大量生煎可能引起胃疼和拉肚子。医生可能会建议服用双歧杆菌乳杆菌三联活菌片等药物来改善症状。

如果平时有胃炎、肠炎等疾病，也可能导致类似症状。为了预防类似问题，建议养成良好的饮食习惯，多吃新鲜的蔬菜水果，避免食用辛辣刺激性食物。保持健康的生活方式有助于提高胃肠道的抵抗力，减少不适的发生。