吃辣后如果你总是感到胃疼或拉肚子，这可能是由于辣椒对胃肠黏膜的刺激造成的，也可能是你本身患有某些胃肠道疾病，比如慢性胃炎或肠易激综合征。要缓解这种不适，首先建议在医生的指导下进行专业治疗。

1、一般治疗方法：如果症状较轻，可以尝试喝些温水或蜂蜜水，这些液体有助于保护胃黏膜，从而缓解不适。同时，日常饮食要尽量清淡，避免食用辛辣和刺激性食物，比如辣椒和大蒜等。

2、药物治疗：当症状较重时，医生可能会建议使用一些药物来保护胃黏膜，比如铝碳酸镁咀嚼片或硫糖铝咀嚼片。如果伴有腹痛，还可以在医生的建议下使用解痉止痛药，如颠茄片或消旋山莨菪碱片。对于肠道菌群失调的问题，益生菌制剂如双歧杆菌三联活菌胶囊或乳酸菌素片可能会有所帮助。

3、其他治疗方法：在某些情况下，如果上述方法无效，可能需要考虑手术治疗。如果是幽门螺杆菌感染引起的胃部问题，医生可能会建议使用四联疗法进行根治，常用的药物包括奥美拉唑肠溶胶囊、阿莫西林胶囊、胶体果胶铋胶囊和克拉霉素胶囊。

日常生活中，保持良好的饮食卫生习惯是非常重要的，尽量避免食用不干净的食物。良好的生活习惯和规律的作息也有助于改善胃肠健康，尤其是注意腹部保暖，以防止不适症状的加重。

通过这些方法，虽然不能完全杜绝吃辣后的不适，但至少可以大大缓解症状，让你的生活更加舒适。如果症状持续或加重，务必及时就医。