吃鸽子肉后出现胃疼的情况，可能和几种因素有关，比如食物过敏、消化不良或者急性胃肠炎。如果这种不适感持续或者加重，建议尽快就医以获得专业的诊断和治疗。鸽子肉虽然营养丰富，但并不是每个人都能轻松消化或吸收。

1、食物过敏：有些人对鸽子肉可能存在过敏反应，这会引起免疫系统的异常反应，比如皮肤红肿、皮疹以及腹痛等症状。如果你怀疑自己对鸽子肉过敏，最好立刻停止食用，并在医生的指导下服用抗过敏药物，如氯雷他定片或盐酸西替利嗪片。

2、消化不良：鸽子肉属于高蛋白食物，对一些有胃溃疡或十二指肠溃疡的患者来说，可能比较难以消化。如果摄入过多，可能会加重胃肠道的负担，导致消化不良的症状。可以在医生的建议下，使用多潘立酮片或枸橼酸莫沙必利胶囊来帮助改善消化功能。

3、急性胃肠炎：如果鸽子肉没有完全煮熟，其中可能含有细菌或寄生虫，这些病原体可能引发胃肠道感染，导致腹痛和腹泻。在这种情况下，应在医生的指导下使用蒙脱石散来止泻，并可能需要使用抗生素，如阿莫西林胶囊或头孢克肟颗粒。

慢性胃炎也可能是一个潜在原因。平时应注意饮食的均衡，避免暴饮暴食，以免给胃肠道带来额外的负担。保持健康的饮食习惯和生活方式是保护胃肠健康的重要措施。希望这些建议能帮助您更好地理解和处理这种不适。如果问题持续，请务必咨询专业的医疗人员。