食管念珠菌感染是一种需要认真对待的健康问题，通常可以通过调整生活方式和使用药物来进行有效的治疗。对于这种感染，患者首先要注意饮食和休息，以帮助身体更好地恢复。药物治疗是关键，多种抗真菌药物可以帮助缓解症状和消除感染。

1、一般治疗：在生活方式上，饮食的调整是非常重要的。患者应选择清淡且易消化的食物，比如小米粥和南瓜粥，这些食物不仅能提供必要的营养，还能减少对食管的刺激。同时，充足的休息也是不可或缺的，因为过度劳累可能会使病情加重。

2、药物治疗：在药物方面，有几种常用的抗真菌药物可以选择。

制霉菌素片：这是一种常见的抗真菌药物，能够抑制念珠菌的生长。通常用于治疗念珠菌感染引起的各种症状，包括食管念珠菌感染。在医生的指导下，患者可以使用这种药物进行治疗。

氟康唑胶囊：这种药物具有广谱的抗菌作用，特别适用于食管念珠菌感染引发的吞咽困难等症状。氟康唑在临床上被广泛应用，患者应根据医生的建议进行服用。

伊曲康唑颗粒：伊曲康唑是一种有效的抗真菌药物，能够直接杀灭真菌细胞。对于有食管念珠菌感染症状的患者，这种药物可以在专业医疗人员的指导下使用。

3、其他治疗方法：在某些情况下，可能需要通过手术来处理食管念珠菌感染。手术通常是针对药物治疗效果不佳或者病情严重的患者。无论采取何种治疗方式，及时就医和明确病因都是非常重要的。

食管念珠菌感染需要综合治疗方案，包括生活方式的调整和药物的使用。患者应积极配合医生的治疗方案，定期复查，以确保感染得到有效控制和彻底治愈。通过科学的治疗和良好的生活习惯，患者可以更快地恢复健康。