月经病是指女性发生与月经有关的疾病，包括月经不调、月经量多、月经量少、痛经、闭经、头痛经等，有些患者因月经不调影响健康，有些患者因其他疾病影响月经周期，需要明确识别，但无论什么情况，通过饮食调养补充必要的营养素，科学、平衡的饮食结构，全面、合理的营养配比，调整内分泌，提高身体素质是很重要的。选择菜肴时，请注意蛋白质、钙、铁、锌和维生素a、维生素c、维生素b、维生素e等的补给。因此，增加蛋白质、维生素、铁等，是月经病食养的主要原则，从中医营养学的角度分析，也就是健脾胃、补肝肾，使脾肾健全，精气充足。药膳配伍当选取补养肝肾、调和气血、健脾益气的中药，配以营养丰富的食品，给予合理烹饪。月经病选药膳宜以补虚为主，间用活血、理气、通络等，调养于平时，当然还要分别寒、热、温、凉、燥、润。

蒸带鱼

配料带鱼400克，姜15克，葱30克。

法新鲜带鱼，洗净切段，放入碗中加入姜片、葱段、料酒、胡椒、盐、味精、色拉油，蒸20分钟即可食用。

功能健脾养胃，理气养血。本膳中使用的鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，含有钙、磷、铁、碘、维生素b、维生素a等，性温、味甘、暖胃补充虚弱、健脾润肤的生姜、葱、味辛、性温、散寒邪、理气通解毒腥味。

香菇鹌鹑

配料 鹌鹑2只，香菇50克。

制法鹌鹑宰杀后，去毛，去除内杂，洗血，用热水煮，去除浮沫的蘑菇50克，水透明，去蒂，切片。把鹌鹑放入锅中，加入水、盐、料酒、姜块和葱段，先煮10分钟，捞姜、葱，加入蘑菇，用文火煮1小时，加入味精调和即可。

功能益气补虚，健脾化湿。本膳中使用的鹌鹑被称为动物人参，含有大量蛋白质，维生素含量也高，含有铁、卵磷脂等，可以补充脾气、利润的蘑菇，含有蛋白质、人体所需的氨基酸，可以提高免疫功能。这道菜好吃，有补虚的工作。

肉末茄子煮

原料是250克新鲜茄子，瘦猪肉是50克。

做法茄子去蒂，洗干净，用刀拍碎；精肉，切成肉末（茸）。炒锅加油，油加热6成，炒茄子变色后，加水、盐煮沸，放入煮菜中，加入肉末、葱、姜、味精、胡椒调味，用文火煮酥油吃。

功能 活血养血，益肾调经。这道菜味道鲜嫩。茄子含蛋白质、糖、钙、维生素a、维生素p、维生素e、维生素c、味甘、性凉、活血清热、消肿利水精肉含蛋白质、纤维素、铁、钙、磷，可补肝肾、益气血。

三色腰花

配料猪腰2只，笋肉50克，胡萝卜15克，蘑菇30克。

做法猪腰，去筋膜，切成十字图案或椰壳图案，洗净，用黄酒、盐稍微浸渍，洗净的竹笋肉，切片胡萝卜，洗净，切片香菇，水发，去蒂，切片。炒锅加油，7成热，先滑腰花，变色，起锅备用的洗锅加油，6成热时，加入竹笋片、香菇片、胡萝卜片，加入盐、水，煮10分钟，加入腰花，均匀，加入味精调味，加入湿淀粉粘稠，起锅放入锅中

功能补充元虚，填补精血损失。本菜颜色美丽，味道鲜嫩。猪腰，含蛋白质、钙、铁、锌，补肾益精的竹笋，含蛋白质、维生素、纤维素的胡萝卜，含维生素a、维生素c和胡萝卜素的蘑菇，可以抵抗肿瘤，提高免疫功能，包括人体所需的氨基酸。